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cuisine végétarienne ou vegan

Pizza Blanche

Les pizzas font parties des plats que j’aime particulièrement l’été à conditions de les réaliser moi même.

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Pâtes corail (sans gluten)

Le gluten deviens la bête noir de plus en plus de personne, de mon avis personnel je ne pense pas qu’il soit fondamentalement mauvais et c’est pour moi surtout une affaire de mode,

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Risotto à la courgette et aux pistaches

Un risotto bien réussi et bien crémeux, il n’y a pas grand chose de meilleurs.

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Salade compléte pour l’été

J’adore les salades fourre-tout, je pense que maintenant vous le savez, comme j’adore mélanger fruits et légumes (et le sucré salé en général).

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Quiche figue chévre miel

Je vous retrouve pour une nouvelle recette: une quiche figue, chèvre miel, absolument délicieuse. L’idée m’est venu car j’avais toute une tonne de figues entrain de se perdre et je voulais trouver un moyen d’en faire quelque chose rapidement.

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Recette Estival: Le Gaspacho

C’est avec un jour de retard que je propose la recette de la semaine. Les recettes que je vous propose ici sont des recettes que je fais pour moi avant de les faire pour le blog: je ne cuisine pas spécialement pour le blog,

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Le Taboulé sans semoule! (vegan /gluten free)

Il y a quelques jours j’ai découvert sur le blog de saveur végétal (une mine d’or) une recette qui a révolutionné ma vie: le taboulé à base de choux fleur!

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Courgettes Farcies au Boulgour [Vegan]

 

Si vous me suivez sur snap vous savez qu’hier j’étais complètement malade et que j’ai passé ma journée à dormir (contre coup d’un bon coup de froid samedi soir à la Run &

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Buddha Bowl

Vous savez comme j’aime les belles assiettes, pleines de couleurs et pleines de jolies choses. J’ai toujours préféré picorer pleins de petites choses plutôt que de manger une grosse portion d’un même plat alors les buddha bowl sont vraiment le top pour moi !

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Quinoa aux légumes [vegan]

 

Je  connais le Quinoa depuis presque 10ans (mon Dieu je me sens vieille ça y est !) mais j’ai mis pas mal de temps à m’y habituer.

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Nouilles Soba /petits pois/ sésame

Tout juste de retour de Thaïlande, je vous retrouve avec une recette aux influences asiatiques !

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Browni à l’Avocat (version vegan)

L’avocat est un fruit très à la mode en ce moment (oui car c’est un fruit),

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