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Recettes

Prêt en 10 minutes: Salade kiwi, avocat et oca du Perou

Kiwi, avocat, ocas: une association que je n’ai vu nul part sur le net donc j’étais bien soulagé qu’elle marche et elle marche sacrément bien en plus!

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Recette de maquereaux de printemps

Un peu en retard pour vous poster cette nouvelle recette! L’impression d’être toujours en vadrouilles ces derniers temps entre Toulouse,

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Velouté de fane de radis et céleris branche

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Velouté de fane de radis et céleris branche

L’idée de cette recette m’est venu car j’avais une botte de céleris dans le frigo qui commençait à se faire vieille.

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Risotto aux tomates séchées et fèves (végétarien)

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Risotto aux tomates séchées et fèves

 

Je sais que ce n’est pas encore la saison des fèves,

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Tarte rustique au Morbier

Tarte au morbier

 

Je n’avais jamais mangé de morbier jusqu’à il y a quelques jours.

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Banana Bread (options vegan)

Banana bread

 

Hello vous!

 

Pour me faire pardonné de vous avoir abandonné la semaine derniére pour cause de déménagement je vous poste cette recette toute douce un dimanche!

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Frites de rutabaga

Recette: Frites de rutabaga

 

On arrive à la fin de la saison des Rutabaga,

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Houmous/pesto de betterave (Vegan)

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Le végétal ne cesse plus de prendre de plus en plus de place dans ma vie.

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Kale sauté et haricots blanc

 

Les haricots blanc font partie de ces aliments qui n’ont jamais été cuisiné ou consommé dans ma famille.

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Deux idées de bols heatlhy et de saison: poke-bowl et buddha-bowl

 

poke-bowl et buddha-bowl

Je suis une fan de poke-bowl et buddha-bowl. Je les trouves super pratiques,

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Poisson avec marinade exotique

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Poisson avec marinade exotique

Pour cette recette je me suis servie de la base de ceviche que je vous ai proposé il y a peu.

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Spaghetti inspiration Bolognaise d’hiver (Vegé – option Vegan)

J’ai découvert les protéines de soja déshydratés il y a même pas deux semaines et depuis je les utilises très régulièrement.

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