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Recettes

Prêt en 10 min: Ceviche de poisson au lait de coco et orange sanguine

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Aujourd’hui je vous propose une recette de ceviche parfaite pou l’hiver. Les oranges sanguine étant compliqué voir impossibles à trouver hors saison (c’est à dire de décembre à mars environs). 

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Ragoût de Jack fruit aux olives

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J’ai tellement aimé mon ragoût aux morilles de Noël que j’avais vraiment envie de décliner la recette pour la vie de tout les jours.

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Gâteau facile Bergamote et glaçage Orange sanguine

Gâteau facile Bergamote , glaçage Orange sanguine

Je n’ai pas fait de gâteau au yaourt depuis une éternité et ca ne me serait jamais venu a l’esprit habituellement, 

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Prête en 10 min: Tagliatelles aux choux de brussels

Les choux de brussels, je ne sais pas pourquoi ils sont tellement impopulaire en France.

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Tumeric Latte – tout les bienfaits du Curcuma dans une boisson

Tumeric LATTE

NB: Tumeric = Curcuma
Le curcuma

Si j’avais un conseil: utiliser le plus de Curcuma possible dans votre alimentation car cette épice à des propriétés pour la santé qui sont indiscutables.

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Un cassoulet vegan

J’ai grandi dans le sud et pourtant je ne crois jamais avoir mangé de cassoulet à la maison.

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Moon Milk Rose

Comment vous dire que je suis amoureuse de cette boisson juste pour sa couleur et pour son nom

Un Moon milk,

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Bowl de légumes au tempeh caramélisé (VG)

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Je vous avoue que je ne suis pas une très grande fan de tempeh, je préfère largement le tofu par exemple.

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Cake truite /avocat

Recette omnicuiseur

Voici une recette de cake qui figure parmi mes favorites. Simple, original et saine elle convient aussi bien pour un apéro que pour un repas léger,

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Poisson aux accents grecs

Vous le savez peut être j’ai grandis dans le Sud de la France, à quelques minutes de la méditerranée.

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Curry vegan aux noix de cajou

Il y a quelques année j’ai passé 3 semaines dans le sud de l’Inde en sac à dos.

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Prêt en 10 min: Salade détox

Deuxième recette détox pour bien commencer l’année. Personnellement c ‘est le genre de salade que je peux parfaitement manger le soir sans rien d’autre.

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