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Plat

Prêt en 10 min : Samosas d’automne

Les feuilles de briques je les ai découverte pour la première fois il y a une dizaine d’année grâce à la maman de ma meilleure copine de lycée qui était tunisienne.

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Prêt en 10 minutes: maïs rôti

Une recette qui veut dire enfance pour moi car c’est une des rares qui me vienne de ma maman.

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Velouté de Butternut

Voici enfin la recette de velouté de butternut que je vous avez postée sur instagram et que vous avez été plusieurs à me demander.

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Poisson à la méditerranéenne

Une recette de viande et une recette de poisson dans la même semaine! Voilà quelque chose de totalement improbable par ici,

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Prêt en 10 min: Côte de porc parfumé à l’ail de ours et piment d’espellete

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Recette en 10 minutes 

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé un plat avec de la viande par ici!

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Velouté de pâtisson et champignons blond (Veg)

Je n’avais jamais gouté le pâtisson, pourtant c’est un légume qui m’a toujours intrigué, il est blanc et il est beau,

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Patates douces farcies

Voilà une recette que je pensais vous avoir posté il y a déjà un petit moment.

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Gratin de courgettes végé

Le gratin de courgette du jardin, simple et tellement bon surement une de mes recettes favorite de l’été.

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Ramen au bleu

Un mélange étrange je l’admets, mais qui va avec le temps étrange auquel on a le droit en ce moment.

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Idées recettes de printemps : parlons de patate douce et d’asperge

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Aujourd’hui je vous propose plus une idée recette qu’une recette en tant que telle, avec deux ingrédient que j’adore et qui ont une grande place dans mon alimentation;

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English muffins

J’ai découvert les « english muffins » aux USA et j’en suis devenu dingue. J’adore la texture de ces petits pains ronds et moi qui suis une grande fan des repas salades/tartines,

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Poulet curry/coco

Je ne sais pas à quand remonte ma dernière recette par ici, mais bien trop longtemps!

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