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Prêt en 10 min

Mozza di buffala, tomates anciennes et figues

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Une vraie recette facile

Je pourrais presque avoir honte de vous proposer cette idée comme une recette tant il n’y a rien à faire et que sa simplicité est grande.

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Prêt en 10 min: Truite, aubergines et petits pois

On se retrouve aujourd’hui avec une recette de poisson. J’ai choisi de la truite plutôt que du saumon.

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Tarte fine tomates noirs de crimée et nectarines

Je suis vraiment une grande adepte de tartes, quiches, pizza maison etc Du coup quand j’ai réalisé que je n’avais plus de four dans mon nouvel appartement et pas la place pour en mettre un ça a été un peu compliqué.

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Tartines ricotta, pêches rôties

 

Voici une idée de tartines parfaite pour vos brunch de cet été,

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Salade mozzarella di buffala et pêches rôties

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Je rentre tout juste d’une semaine en Sicile et pourtant je ne suis pas rassasié de burrata et mozzaralla di buffala .

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Prête en 10 min: Pâtes aux courgettes (vegan)

Une petite recette rapide et toute simple, mais parfaite pour la saison. L’été j’ai tendance a aimer les plats plus simples et frais que l’hiver,

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3 idées de salades originales à base de concombres

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Le concombre fait de très loin parti de mes aliments favoris et je crois que c’est un truc de famille.

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Salade fraiche de printemps

Une recette de salade aux petits pois super simple, qui ne paye pas de mine,

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Shakshuka pour un brunch parfait

 

Le shakshuka c’est quoi?

Tout simplement des oeufs pochés dans une sauce à base de tomates.

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Prêt en 10 min: Spaghetti frais aux navets nouveaux

Je ne crois pas que le navet soit un légume apprécié par beaucoup de personnes,

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Prêt en 10 minutes: Salade kiwi, avocat et oca du Perou

Kiwi, avocat, ocas: une association que je n’ai vu nul part sur le net donc j’étais bien soulagé qu’elle marche et elle marche sacrément bien en plus!

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Prêt en 10 min: Ceviche de poisson au lait de coco et orange sanguine

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Aujourd’hui je vous propose une recette de ceviche parfaite pou l’hiver. Les oranges sanguine étant compliqué voir impossibles à trouver hors saison (c’est à dire de décembre à mars environs). 

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