Crunola

Il y a quelques semaines j’ai profité d’un passage à Paris pour aller tester Le Pain Quotidien. Forcément à force de le voir partout sur instagram! (bonjour je suis un mouton). D’ailleurs si vous voulez savoir j’ai trouvé tout de même ça bien chère pour ce que c’est, mais c’est peut être simplement les prix parisiens (hou la petite provinciale) … Au début je voulais y aller pour un brunch, mais je n’ai pas réussi à convaincre le reste de la bande alors c’est pour le goûté que j’y suis passé et je suis tombé amoureuse du crunola. Du coup je n’avais qu’une obsession en rentrant à Nantes: faire le même genre de chose pour mes petits déj histoire de varier.

– une banane

– 1/3 verre de lait de coco

– 2 c.s de chia

– 1 poignée de myrtilles

-1 poignée de framboise

– 1 poignée de Crunola (mélange de sarrasin, avoine, baie de gogie, cranberrys, amandes, tournesol, graines de courges)

Mixez la banane avec le lait de coco et mélangez avec le Chia.

Mixez les framboises et les myrtilles et ajoutez

Saupoudrez de Crunola et voilà c’est déjà prêt!