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Goûter de Noël

blog nantes
C H R I S T M A S   I S   C O M I N G
J’adore cette saison! Je pense même que c’est ma saison préféré! Je me retiens d’ailleurs de ne pas courir chercher déjà mon sapin de Noël chez Ikea! Je vais essayer d’attendre ce week-end, mais je ne vous promet rien!

En attendant j’ai commencé à me mettre dans l’ambiance en décorant un peu mon appartement, en trainant chez moi avec mon pull de Noël Boohoo et ce joli short, mais aussi en abusant des boissons chaudes et des petits biscuits sec de Noël! Comme chaque année je vais vous proposer une série de recette de Noël et on commence cette semaine pas le goûter de Noël avant de s’attaquer au repas du réveillon! J’aime varier les recettes avec différentes épices et je vous propose une version de ces petits biscuits qui se conservent très bien dans une jolie boite!
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Pour la pâte:
– 500 g de farine
– 375 g de beurre
– 150 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 1 oeuf
 
A ajouter pour la pâte foncé:
– 2 c.c de cannelle
– 1 c.s de miel
Mélangez la farine, le beurre mou, le sucre l’oeuf et le sucre vanillé. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une texture homogène.
Réservez un tiers de la pâte dans un autre bol et ajoutez y le miel et la cannelle.
Faites une boule avec chacune de vos pâte et enroulez les dans une papiers films avant de les mettre au frigo pour une petite demi-heure.
Ressortez vos boules de pâtes et à l’aide d’un rouleau à patisserie étalez les sur votre plan de travail. N’hésitez pas à saupoudrez d’un peu de farine pour ne pas que cela accroche. Utilisez ensuite vos emportes pièces pour réalisez vos jolis biscuits de Noël.
Préchauffez le four à 220° et enfournez vos biscuits sur la grille du milieu pendant environs 6 minutes.
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8 Responses
  • La Palatine
    22 . 11 . 2016

    Photos magnifiques qui donnent teeeellement envie d'être à Noël!! Et Super petite recette j'aurais aimé avoir un four à Paris pour la tester cette semaine cela devra attendre un petit peu! Gros bisous 🙂

  • Plume d'Auré
    22 . 11 . 2016

    Ma belle, ce shooting est de GRANDE qualité !!! Well done ! Photos magnifiques. J'adore ton pull, et les petits biscuits ont l'air SUCCULENTS. Gros bisous
    Plume d'Auré
    http://www.plumedaure.com

  • Pousse au Cream Blog
    03 . 12 . 2016

    Gros coup de coeur pour tes photos ! Et pour le pull ???? Pas de période de l'Avent sans gâteaux gourmands ! Je vais la tester sans tarder…

    Mathilde (Pousse au Cream)
    http://pousseaucream.com

  • Marie Boesch
    19 . 12 . 2016

    Coucou, j'ai testé ta recette qui me faisait bien envie mais je sais pas j'ai bien respecté les quantités au niveau des ingrédients mis je les trouve pas terribles..
    Mes sablés sont fort beurrés. Je pense que j'aurais mieux fait de regarder un film hier soir plutôt que de me mettre à faire ces sablés 😉

    • Camille ASWC
      19 . 12 . 2016

      Oh mince …
      c'est la recette que j'avais trouvé dans le catalogue de Noël sostrengrenes, je les avais trouvé aussi un peu riche en beurre, mais je m'étais dit que c'était peux être moi qui avait forcé dessus et comme mon copain en bon breton qu'il est les avait adoré j'ai décidé de poster la recette tout de même. Je vais ajouter une note dans l'article pour dire que le goût est riche en beurre.

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