Salade épinard/poire

Au moment où je vous écris je suis sur mon téléphone tranquillement installée dans mon hamac face au soleil qui se couche sur la baie de Ko Phi Phi et je me rends compte à l’instant que cet article s’est publié alors que je n’avais pas encore écrit la recette ( super organisée la fille)

Du coup sans plus attendre il vous faut :
– des jeunes pousses d’épinards disons deux poignées environ
– une poire
– des amandes au wasabi
– de l’huile d’olive
– de la crème de balsamique

Coupez vos poires en morceaux et mélangez les aux feuilles d’épinards fraîches. Ajoutez les amandes concassées et assaisonez ! Voilà c’est prêt !
Je vous laisse vous régaler et moi je retourne à mon lézardage!

Bise de Thaïlande !