Tartines Chévre Framboise

Les choupines

Il y a quelques semaines Soignon m’ a contacté pour me proposer de découvrir leur nouveaux produits . Étant absolument dingue du fromage de chèvre je n’ai pas hésité une seule minute! En plus de ça, c’était une excuse parfaite pour tester de nouvelles recettes, avec de nouveaux produits! Je vais donc vous proposer, aujourd’hui et les semaines à venir, une recette avec un des trois produits que j’ai pu tester. Une entrée, un plat , un dessert, pour que vos repas sentent bon le soleil, la fraicheur et les prés!

Je n’invente rien en vous proposant des tartines mais sais on jamais!

Il vous faut:

– un pain aux noix tranché

– 1 bûche crémeuse Soignon

– du miel

– 1/2 oignons rouge

– de la roquettes

– une barquette de framboises

Faites caraméliser l’oignon rouge à la poêle avec un filet d’huile d’olive, jusqu’à obtenir une compotée. Étalez la ensuite sur vos tartines. 

Disposez le chèvre en tranche. Ajoutez un filet de miel et mettez au four pour faire fondre le fromage, à 200° env 5-10min

Lorsqu’elles sont bien dorées, ajoutez quelques feuilles de roquettes puis quelques framboises. 

C’est prêt !