Un mélange étrange je l’admets, mais qui va avec le temps étrange auquel on a le droit en ce moment. Je dois vous avouer que cette recette n’est pas récente, mais date d’une invention faite alors que je vivais encore à San Francisco, un midi où j’ai du faire avec ce que j’au pu trouver dans le frigo de mes hôtes. La maman étant Taiwanaise nous avions souvent des ramens surgelés. Le père ayant décidé de commencer un régime sans glucides, nous avions souvent des petits pois surgelés et pour ma part j’avais quelques jours auparavant craqué pour un morceau de roquefort (le fromage m’a bien trop manqué pendant mon années aux USA). Enfin bon voilà je la trouvais parfaite pour la météo du jour, parce qu’il pleut comme vache qui fait pipi, mais c’est le printemps quoi! (si si je mens pas)

J’ai donc tout mélangé et vous savez quoi, c’était délicieux! Même la petite de 5ans dont je m’occupais et pour qui j’avais préparé une assiette plus classique a voulu manger dans la mienne… Elle m’a ensuite demandé de lui refaire ces pâtes au bleu pendant tout le reste de mon séjour.

Ramen au bleu

11 juin 2018

par Camille ASWC

Catégorie Entrées, Plats

Personnes

Ingrédients

1 sachet de ramen
80 g de petits pois surgelés
25 g de bleu ou roquefort
2 c.s de lait si possible vegetal
(toutes les quantités sont données à titre indicatif)

Instructions

Faites cuire vos ramen en suivant les instructions sur le paquet.
Mettez vos petits pois dans une casserole et laissez décongeler puis ajoutez le bleu et le lait. Remuez et ajoutez les ramen cuites et égouttés.
Voilà c'est déjà prêt!

http://aswildchild.com/ramen-au-bleu/