Je vous retrouve pour une nouvelle recette: une quiche figue, chèvre miel, absolument délicieuse. L’idée m’est venu car j’avais toute une tonne de figues entrain de se perdre et je voulais trouver un moyen d’en faire quelque chose rapidement.
Il vous faut:
– Une pâte brisé maison ou acheté
– 4 oeuf
– 60ml de lait (végétal ou non)
– 3 figues
– Une buche de chévre
– 1 c.s de miel
– roquette facultative
Préchauffez votre four à 200°
Mettez votre pâte brisé dans un plat.
Battez vos oeufs avec le lait , salez / poivrez.
Mettez dans votre fond de tarte puis ajoutez la figue et le chèvre en lamelle.
Répartissez le miel et enfournez dans votre four à 180° plutôt dans la partie basse de celui ci.
Laissez cuir le temps nécessaire selon votre four soit env 30minutes.
Contes et Délices
juillet 27, 2016Ta tarte est ultra appétissante ! Je me note de la faire 😉