Poisson avec marinade exotique

Poisson avec marinade exotique

Pour cette recette je me suis servie de la base de ceviche que je vous ai proposé il y a peu. J’ai simplement retiré le citron vert de la recette et utilisé le reste des ingrédients comme marinade. Puis j’ai tout mis dans mon omnicuiseur vitalité (vous pouvez aussi utiliser votre four. Moi je préfère l’omnicuiseur car il préserve mieux les saveurs et permet une cuisson plus saine en préservant un maximum les nutriments. En plus de ça moins de risque de dessécher votre poisson.)

Accompagné d’un peu de riz rouge voilà un repas sain, équilibré et délicieux pour faire le pleins de bon nutriments, de bon gras et de fibres.

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